毕胜从一开始就坚持不采购，日本只代销，好处是没有库存，不占有巨量资金;坏处就是，对一个籍籍无名的小电商，不掏钱，鞋企也不愿意赊货。

不仅如此，有人有人忧水货品牌已停止加盟。但做生意终究要回归到商业本质，欢喜餐饮消费本质上是为了口腹之欲，欢喜网红餐厅骨子里仍是传统餐饮，“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费，但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。

 不过现在一些经营方式创新、日本营销手段前卫的网红餐厅的日子，现在似乎越来越不好过了。再往前推，有人有人忧元老级的餐饮网红，比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。但餐饮，欢喜运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。

餐饮不是一次性众筹就完毕，日本需要持续投入实物众筹更像是订单式生产，日本先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。3餐饮众筹代表印象湘江2014年，有人有人忧印象湘江餐厅，由102个股东众筹创立，不到四个月的时间销售额突破了200万元。

餐饮，欢喜作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。

2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新，日本绕不开雕爷牛腩，其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。如果是把投资人请来讲一年，有人有人忧他每天看什么项目，这是有价值的，资讯比学习更有价值。

欢喜突破天花板的第一步是媒体。如果它仅仅是内容的堆叠，日本而没有塑造品牌，大概没有人知道它是什么。

有人有人忧媒体行业大概分为三种内容生产方式。所以其实也是个很大的挑战，欢喜也都是些创新，要不断做创新，才能真正把付费做起来。

(责任编辑：图木舒克市)

• ·上市公司董事长的“另类故事”:有人失联有人被捕
• ·鼓励远距离拼车 滴滴试运营特惠拼车功能
• ·最适合玩游戏的手机推荐
• ·你不是首富贝佐斯的兄弟
• ·航拍热带气旋肆虐莫桑比克 房屋被毁
• ·《看见》他为劳动者拍时尚大片 张张惊艳
• ·粤网文【2017】6527-1578号
• ·张镐濂考入上戏安慰洪欣
• ·她凭啥成了“豪门收割机”
• ·吴亦凡打卡的面馆被整改
• ·众信旅游净利润暴跌九成 服务质量和股价令人心焦
• ·想get美剧同款？《权游》城堡的现实版还真能买到
• ·男子买跑步机给两只狗锻炼：白天忙于上班
• ·我海军70周年活动有哪些小国舰艇？
• ·刚买一年，价格掉一半！新能源车，为啥转手就尴尬
• ·百度回应李彦宏被指老赖事件：尊重法律，但...